Receitas (Concluída)

Pave de chocolate e café

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

5 colheres (sopa) de cacau em pó

5 colheres (sopa) de café coado bem forte

1 caixinha (200 g) de creme de leite

1 pacote (180 g) de biscoitos champanhe

½ xícara (chá) de leite (100 ml)

Modo de preparo:

Leve o leite condensado com o cacau e o café ao fogo baixo, mexendo sempre, até encorpar (ponto de doce de colher).

Acrescente o creme de leite, misture e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, sem parar de mexer.

Transfira para uma tigela e deixe esfriar coberto com filme plástico aderido ao creme para não criar película.

Umedeça os biscoitos no leite e quebre-os em pedaços. Em 10 copos com capacidade para 120 ml, intercale camadas de creme de chocolate e biscoito umedecido. Decore a gosto e sirva gelados.