Receitas (Concluída)

Requeijão Caseiro

Ingredientes:

1 litro(s) de leite
1 xícara(s) (chá) de amido de milho
200 gr de queijo ralado
250 gr de mussarela ralada(s)
3 colher(es) (sopa) de margarina
1 lata(s) de creme de leite

Modo de preparo:

Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite).

Leve ao fogo, espere engrossar, prove o sal.

Espere esfriar e bata na batedeira com o creme de leite.

Coloque em copos com tampas ou outros.

Em seguida, colocar na geladeira. Validade: 2 semanas na geladeira.

Dica: Você pode trocar o queijo mussarela e parmesão por: 500 gr de ricota.