Receitas (Concluída)

Frango Seara xadrez

Ingredientes

Frango:

3 xícaras de Peito de Frango SEARA cortado em cubos
Sal a gosto
Suco de 1 limão
Pimenta dedo-de-moça a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de cebola em cubos
2 dentes de alho picados
½ xícara de pimentão verde em cubos
½ xícara de pimentão vermelho em cubos
½ xícara de pimentão amarelo em cubos
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado
½ xícara de cebolinha picada
¼ de xícara de amendoim torrado sem pele

MOLHO

1 xícara de água
2 colheres (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

MOLHO

Em um recipiente, dilua em água o molho de soja e o amido de milho.
Reserve.

FRANGO

•1.Tempere o Peito de Frango SEARA com limão e sal.

•2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o frango.

•3.Acrescente a cebola, o alho e os pimentões.

•4.Misture bem.

•5.Ainda com o fogo ligado, acrescente a pimenta e o óleo de gergelim torrado.

•6.Finalize adicionando o molho reservado (deixe cozinhar até engrossar).

•7.Decore com a cebolinha e os amendoins torrados.