Receitas (Concluída)

Pão de queijo com goiabada

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
500g de polvilho doce
3 ovos
500g de queijo de minas curado ralado
100g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de goiabada cortada em cubos

Modo de preparo:

Coloque em uma panela o leite, a manteiga, o sal e o óleo e leve ao fogo médio até levantar fervura.

Coloque o polvilho em uma tigela e escalde com o leite quente.

Acrescente os ovos e os queijos ralados, misturando bem, até formar uma massa uniforme e firme.

Pegue pequenas porções de massa, enrole, abra na palma da mão e coloque uma porção de goiabada.

Feche bem, enrolando novamente e coloque em uma assadeira untada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Sirva em seguida.