Receitas (Concluída)

Espaguetini integral ao alho e óleo com alcaparra

Ingredientes:

1/2 kg de espaguetini integral

Sal

Cerca de 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

4 dentes de alho em lâminas

2 colheres (sopa) de alcaparras enxaguadas e escorridas

1/2 xícara (chá) de salsa picada.

Modo de preparo:

•1.Cozinhe a massa em água e sal até ficar al dente.

•2. Aqueça o azeite numa frigideira funda e larga, suficiente para acomodar a massa, e refogue o alho até começar a dourar.

•3. Junte a alcaparra e misture por uns 30 segundos.

•4. Acrescente o macarrão e a salsa e sacuda a panela para incorporar os ingredientes. Sirva quente.