Receitas (Concluída)

Camarão ao forno com Catupiry

Ingredientes

500 g de camarões limpos
1 cebola pequena cortada em cubinhos
1/2 xícara de azeite
2 tomates maduros picadinhos sem sementes
Suco de 1/2 limão
Salsinha a gosto

Modo de Preparo

Tempere os camarões com limão e reserve, não coloque sal, senão fica borrachudo.

Em uma panela aqueca o azeite e frite a cebola até ficar dourada
Junte os tomates picadinhos e deixe cozinhar bem, se precisar coloque um pouquinho de água.

Coloque sal a seu gosto
Cuidado, não deve ficar muito aguado pois os camarões soltam água.

Coloque os camarões e refogue por uns 5 minutos, mexendo sempre, até ficar rosado.

Coloque salsinha e deixe por mais 2 minutos.

Coloque em uma travessa e cubra com catupiry.

Leve ao forno pra gratinar.

Sirva com arroz branco e batata palha.