Panetone Recheado com Sorvete Napolitano e Coberto de Chocolate

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Ingredientes:

1 Pantone (500g)
2 l de Sorvete Napolitano
250 g de Chocolate ao Leite
200 g de Creme de Leite

Modo de Preparo:

Corte a parte superior do Panetone e reserve.

Retire parte do recheio do meio do Panetone tradicional ou Panetone de chocolate e acrescente o sorvete de Napolitano, coloque a parte superior sobre o Panetone e coloque o Panetone no freezer.

Em um refratário pique o chocolate e misture ao creme de leite, leve em banho-maria até derreter o chocolate e obter um creme homogêneo, retire o Panetone do freezer e cubra-o com o creme de chocolate.

Retorne o panetone ao freezer até a hora de servir.

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