Crepe Suíço

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Ingredientes:
1 ovo
-2 colheres sopa de óleo
-1/2 xícara de leite
-3/4 xícara de farinha de trigo
-1 pitada de sal
-1 colher café de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite, em seguida acrescentar o sal e a farinha e bata bem. Depois acrescente o fermento e dê uma mexida rápida.

Coloque a crepeira para esquentar, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa . Feche a crepeira e espere dourar.

Recheio:

Você  pode rechear o seu crepe com o sabor que você desejar : Presunto, queijo, chocolate, brigadeiro,doce de leite, goiabada,banana com açúcar e canela, frango desfiado com catupiry, carne moída, etc…

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