Receitas (Concluída)

Torta de pizza

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de leite

3 ovo

3/4 xícara (chá) de óleo

1 colher (chá) de sal

17 gramas de creme de queijo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico

250 gramas de presunto fatiado e cortado em tiras

2 tomate em tiras temperados com sal e cheiro-verde picado

250 gramas de queijo prato ralado

orégano seco para polvilhar.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite com os ovos, o óleo, o sal e o creme de queijo.

Passe para uma tigela e misture a farinha peneirada com o fermento, misturando bem.

Coloque metade da massa em uma assadeira com fundo falso de 30 x 20 cm untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.

Cubra a massa com o presunto, o tomate, o queijo e polvilhe orégano.

Espalhe a massa restante sobre o recheio e polvilhe mais orégano.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até dourar.