Difficoltà: Facile
Tempo: 30 minuti
Stagione: Primavera, estate
Web: www.veganhome.it/ricette/antipasti/pomodori-maionese/
Ingredienti per 2 persone
? 4 pomodori tondi
? maionese q.b. - vedi ricetta: Maionese più buona del mondo (sezione 12.15, pagina 888)
? qualche cappero e qualche oliva
Preparazione
Tagliare a metà i pomodori ben lavati, svuotarli e farli scolare rovesciati per circa mezz’ora.
Metterli in un piatto da portata, riempirli con la maionese, guarnirli con capperi e un’oliva
snocciolata o con la guarnizione che si preferisce. Servire ben freddi.
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De TodoLe migliori ricette vegane per chi non è amante della carne, del pesce e dei cibi derivanti da animali come il latte, le uova e i formaggi..
