FLAN DE FRUTAS

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INGREDIENTES:

· ½ taza de azúcar

· 8 huevos

· 1 lata de leche condensada

· ½ taza de agua

· ½ taza de jugo de naranja

· 1 cucharadita de raspadura de naranja

· ½ taza de acitrón picado

· ½ taza de naranja picada

· 1 frasquito de cerezas 

MODO DE PREPARACIÓN:

Vierte el azúcar en un molde y has el caramelo, cubre el molde y deja enfriar. Licua los huevos, la leche condensada, el agua, el jugo y la raspadura; vacía a la flanera, añade el acitrón, tapa y cocina a baño María.

Deja enfriar, desmolda y decora con cerezas.

8 porciones 

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora