GELATINA DE QUESO Y PIÑA

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INGREDIENTES:

· 1 taza de jugo de piña

· 2 tazas de agua

· 30 gramos de grenetina

· 1 taza de agua fría

· 3 rebanadas de piña en almíbar, picadas

· 1 lata de media crema

· 1 lata de leche condensada

· 100 gramos de queso manchego

MODO DE PREPARACIÓN:

Pon al fuego el jugo depiña con el agua, cuando rompa el hervor retire del fuego e incorpore lagrenetina disuelta en el agua fría, mezcla bien, deja enfriar un poco y añadela piña, la media crema, la leche condensada y el queso manchego. Vacía a un molde. Refrigera hasta que cuaje

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora