INGREDIENTES:
4 Cucharadas de pinole de maíz tostado
6 tazas de leche
3 yemas de huevo
1 taza de azucar
1 raja de canela
3 cucharadas de ron
2 tazas de fresas
MODO DE PREPARACION:
Mezcla las yemas con el azucar, el pinole, la canela y la leche.
Pon todo al fuego. cuece sin dejar de mover hasta que veas el fondo del cazo. Retira del fuego, agrega el ron y mezcla.
Separa unas cuantas fresas, machácalas, coloca en el fondo de un platón. vierte la mezcla del pinole . Enfría. Adorna con fresas enteras .
NOTA: Puedes cambiar las fresas por otra fruta de estación.
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
RandomDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
