PAY DE GALLETA OREO

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INGREDIENTES:

· jugo de 1 limón

· 1 lata de leche condensada

· 1 barra de queso crema

· 24 galletas oreo

· 100 gramos de mantequilla derretida

· 1 cucharada de grenetina

· 4 cucharadas de agua

· 1 taza de leche

· 1 cucharada de esencia de vainilla

MODO DE PREPARACIÓN:

Rompe las galletas vacías en un molde y agrega la mantequilla, mezcla hasta formar una pasta, vierte a un molde y refrigera.

Licuas el queso crema, leche, leche condensada, esencia de vainilla y el jugo de limón.

Hidrata la grenetina con las cucharadas de agua, coloca en el microondas por 10 segundos, vacía a la mezcla anterior y licua nuevamente; saca la pasta del refrigerador y vacía la mezcla, refrigera.

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora