INGREDIENTES:
· ½ kilo de papas
· 1 litro de leche descremada
· 1 taza de azúcar mascabada
· 4 yemas de huevo
· 2 cucharadas de vainilla
· 10 nueces partidas a la mitad
MODO DE PREPARACIÓN:
Cuece las papas, y hazlas puré, agrega la azúcar, la leche y la vainilla; cocina a fuego lento moviendo constantemente, incorpora las yemas previamente batidas a punto de listón y continúa moviendo por 15 minutos más, retira del fuego y coloca en un platón para que enfrié. Adorna con las nueces.
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
De TodoDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
