MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)

MANTECADAS

 INGREDIENTES:

· 1 kilogramo de harina

· 8 huevos

· Vainilla

· Colorante amarillo hueso

· 400 gramos de azúcar

· 50 gramos de royal

· ½ litro de leche

· ¾ litro de aceite

· 10 gramos de levadura

· 1 pizca de sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Se baten primero los ingredientes líquidos, y luego los secos, en un recipiente con las manos, hasta que no queden grumos, hasta que quede liquida la mezcla, se vacía a los moldes, se hornea por 25 minutos aproximadamente.