INGREDIENTES:
· 135 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
· 1 lata de leche condensada
· 1 huevo
· 1 ¼ taza de harina de trigo
· 1 cucharadita de polvo para hornear
· 2 tazas de chocolate blanco, troceado
· 1 ½ tazas de frambuesa
MODO DE PREPARACIÓN:
Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la leche condensada y el huevo hasta integrar muy bien; añade poco a poco la harina junto con el polvo para hornear previamente cernidos; y por último el chocolate.
Con ayuda de una cuchara se coloca la mezcla en una bandeja con papel encerado, e inserta frambuesas en cada galleta, refrigera por 20 minutos.
Hornea por 15 minutos aproximadamente, retira del hornea, deja enfriar y ofrece.
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
AléatoireDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
