GALLETAS DE BOMBÓN Y CHOCOLATE

3 0 0
                                    

INGREDIENTES:

· 135 gramos de mantequilla

· 1 lata de leche condensada

· 1 huevo

· 2 ½ tazas de harina de trigo

· 1 cucharadita de polvo para hornear

· 150 gramos de chocolate semi-amargo en polvo

· 2 tazas de mini bombones

MODO DE PREPARACIÓN:

Bate la mantequilla hasta acremarla, agrega la leche condensada y el huevo hasta integrar por completo. Añade poco a poco la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador y, por último, el chocolate en trozos.

En una charola cubierta con papel encerado, con una cuchara, coloca un poco de la mezcla anterior y, en cada galleta, acomoda algunos bombones; refrigera durante 20 minutos. Mete al horno precalentado a 180°C, hornea por 15 minutos aproximadamente. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.

NOTA: duran 2 semanas en refrigeración

35 piezas

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora