INGREDIENTES:
· 1 litro de leche
· 2 cajas de gelatina sabor maracuyá
ALMÍBAR:
· 1 maracuya
· 5 cucharadas de azúcar
· 150 ml de agua
MODO DE PREPARACIÓN:
Llevar al fuego la leche para hervir, disolver la gelatina. Tan pronto como se enfríe un poco bate un poco. Pon la mezcla en forma de pudín y llevar a la nevera, preferentemente una noche.
ALMÍBAR:Llevar al fuego el maracuyá con semilla, elazúcar y el agua. Hervir hasta tomar consistencia, enfriar un poco. Desmoldarla mousse y decorar con el almíbar
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
RandomDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
