GELATINA MOSAICO

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INGREDIENTES:

· 1 sobre de gelatina sabor uva

· 1 sobre de gelatina sabor cereza o fresa

· 1 sobre de gelatina sabor limón

· 1 sobre de gelatina sabor piña

· 1 lata de leche condensada

· 3 tazas de agua

· 30 gramos de grenetina

· 1 taza de agua fría

· 1 cucharada de vainilla

MODO DE PREPARACIÓN:

Prepara las gelatinas una por una con una taza menos de agua de lo que indica el paquete; vacía en moldes separados, deja cuajar, corta en cubitos y reserva.

Aparte, ponga al fuego la leche condensada con el agua, cuando este caliente, retira del fuego, incorpore la grenetina disuelta en el agua fría, más la vainilla; mezcla bien y deja enfriar completamente.

Mezcla los cubitos de gelatina de sabores y vacía a un molde, añada la gelatina de leche. Refrigera hasta que cuaje, desmolda. 

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora