INGREDIENTES:
1 taza de nueces quebradas
2 tazas de azúcar mascabada
1/2 taza de leche evaporada
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de sal
MODO DE PREPARACION:
Mezcla en un recipiente el azúcar con 1/5 taza de agua, la sal y la leche. Pon a fuego alto, sin dejar de mover, hasta que de hervor. Baja la flama y deja hervir hasta que quede muy espeso. Retira del fuego.
Agrega la mantequilla, la vainilla y mezcla. deja enfriar un poco sin mover.
Añade las nueces. Mezcla bien. extiende el dulce sobre un platon engrasado. deja endurecer y corta en porciones.
NOTA:
Puedes sustituir la nuez por cacahuates.
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
RandomDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
