INGREDIENTES:
· 500 gramos de harina
· 300 gramos de azúcar
· 5 gramos de sal
· 300 gramos de mantequilla
· 2 huevos
· 10 gramos de royal
· Azúcar granulada
MODO DE PREPARACIÓN:
En un tazón cierne la harina, el azúcar, el royal y la sal. Aparte bate la mantequilla hasta que esponje, y poco a poco añade a la mezcla los ingredientes secos junto con el huevo, mezcla perfectamente; forma una bola, cubre con plástico y deja reposar por 3 horas.
Forma bastones grandes y corta en medallones, aplasta sobre el azúcar y coloca sobre una charola engrasada. Mete al horno no precalentado, a 180º C por 20 minutos. Saca y revuelve con más azúcar granulada.
ESTÁS LEYENDO
MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
RandomDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
