FLAN DE ELOTE

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INGREDIENTES:

· ½ taza de azúcar

4 tazas de elote desgranado

· 5 huevos

· 1 lata de leche condensada

1 ¼ tazas de leche 

MODO DE PREPARACIÓN:

Vierte el azúcar en un molde y has el caramelo, cubre el molde y deja enfriar. Licua los huevos, los granos de elote, la leche condensada, y la leche. Vacía a la flanera, tapa y cocina a baño María.

8 porciones

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora