INGREDIENTES:
· 3 litros de leche
· 1 kilogramo de azúcar
· 1 raja de canela
· Obleas
MODO DE PREPARACION:
Mezcla la leche con el azúcar y la canela; poner la mezcla al fuego y mover constantemente, hasta que se le vea el fondo al caso. Retirar del fuego y vaciar en un molde de cartón o madera forrado con obleas. Dejar enfriar el jamoncillo, partirlo en cuadros y cortar en diagonal para obtener triángulos.
12 porciones
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
De TodoDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
