GELATINA COCTEL

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INGREDIENTES:

· 1 lata de leche condensada

· 2 latas de leche condensada

· 1 lata de media crema

· 3 sobres de grenetina, previamente hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta

· 2 zanahorias rayadas

· 1 taza de piña en almíbar sin el almíbar y en cuadritos

· 50 gramos de nuez picada

MODO DE PREPARACION:

Licua la leche condensada con los tres ingredientes siguientes. Ya sin licuar mezcla el resto de los ingredientes y vierte en copas individuales.

Refrigera hasta que cuajen por completo.

NOTA: sirve decorando con un poco de zanahoria.

8 porciones    

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora