INGREDIENTES:
· 1 taza de harina de trigo
· 90 gramos de mantequilla
· ¼ taza de azúcar
· ½ taza de chocolate en polvo
· 1 yema de huevo
· ½ taza de leche evaporada
MODO DE PREPARACION:
En un recipiente bate la harina con la mantequilla, el azúcar, el chocolate y la yema hasta obtener una masa firme. Incorpora la leche evaporada hasta formar una mezcla homogénea.
En una charola, previamente engrasada y enharinada, vierte la mezcla y hornea de 15-20 minutos. Deja enfriar y parte con cortadores de galleta.
NOTA: acompaña con un poco de azúcar glas.
4 porciones
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
LosoweDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
