GALLETAS DE AVENA

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INGREDIENTES:

· 1 taza de harina

· 1/3 taza de azúcar morena

· ½ cucharadita de royal

· 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

· 1 huevo

· 1 yema

· ½ cucharadita de vainilla

· ¾ taza de avena

· ½ taza de nueces en trozos

· 50 gramos de nueces

MODO DE PREPARACION:

Ponga en la batidora los primeros 4 ingredientes. Añada el huevo y la yema. Añada los ingredientes a excepción de las nueces enteras.

Prenda el horno a 175°C. Haga 25vbolitas y aplástelas un poco con la nuez entera. Métalas al horno hasta que cambien de color, aproximadamente 15 minutos.

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora