PANQUE MAGDALENA

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INGREDIENTES:

· 250 gramos de mantequilla, derretida

· 250 gramos de azúcar

· 6 huevos

· 4 claras

· 250 gramos de harina

MODO DE PREPARACION:

Batir la mantequilla y el azúcar, agregar los seis huevos, uno a uno, hasta que esponje, añadir entonces las claras batidas a punto de turrón y la harina; revolver.

Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado; hornear a temperatura baja. Retirar del horno cuando el panque este dorado.

MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)Donde viven las historias. Descúbrelo ahora