MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)

TRENCITAS DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES:

· 300 gramos de mantequilla

· ½ taza de azúcar glas

· Pizca de sal

· 2 cucharaditas de vainilla

· 2 ¼ tazas de harina

· ¼ taza de maicena

· ¼ taza de nueces picadas

MODO DE PREPARACION:

Bata la mantequilla con el azúcar, la sal y la vainilla. Cuando a creme añada la harina, la maicena y las nueces, revuela bien.

Póngala sobre una mesa y haga bolitas. Ruédelas sobre la mesa con las manos para formar un cordón de lo grueso de un lápiz, aproximadamente de 5cm. De largo. Dóblelos sobre sí mismos y coloque sobre una charola para horno ligeramente engrasada. Hornee a 175°C durante 15 minutos.