GELATINA:
· 3 tazas de agua
· 100 gramos de azúcar
· 3 cucharadas de café soluble
· 30 gramos de grenetina
· 1 taza de agua fría
CREMA:
· 1 lata de leche condensada
· 190 gramos de queso crema
· ¼ taza de rompope
MODO DE PREPARACIÓN:
GELATINA: Pon a fuego el agua con el azúcar, cuando empiece a hervir mezcla con el café; retira del fuego y añade la grenetina disuelta en agua, mezcla bien, vacía a un molde y refrigera; corta en cubos y coloca en copas. Baña con la crema.
CREMA: licua la leche, el queso y el rompope, congela 15 minutos y sirve.
10 porciones
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MI LIBRO DE RECETAS (parte 3)
RandomDescubre el arte culinario a través de "Mi libro de recetas", una colección cuidadosamente curada que encapsula casi una década de exploración y creatividad en la cocina. Con más de 500 recetas, este libro es una verdadera enciclopedia de sabores qu...
